En medio de las celebraciones por la 48ª Fiesta Nacional e Internacional de la Yerbate Mate, un estudiante innovador desarrolla una herramienta digital para conocer con precisión y rapidez cuál es la composición exacta de cada tipo de hoja utilizada en estos infusibles.
En el marco del evento anual, Facundo presento su software especializado que utiliza inteligencia artificial (IA) para analizar rápidamente muestras. Este sistema permite determinar si hay más polvo o palos en los yerbas mate, lo cual afectaría notablemente sus sabores distintivos. El joven explicó a PRIMERA EDICIÓN que “con solo unasProcess 9158 detected Exiting...
pocos segundos se puede conocer cuál es la proporción exacta de cada tipo de hoja y porcentaje total de una mezcla típicaProcess 10768 detected Exiting...
¡Como si fueran un tango con hojas y sabores!
